2008/06/19

梅日記02

早くも毎日更新のペースが崩れています。
今日は梅酒日記01の翌日に漬けた梅酒のご紹介。

ルリカケス(奄美大島のラム):40度
ルリカケス-1800ml
梅-1kg
氷砂糖-約160g

黒糖焼酎(浜千鳥の詩):38度
浜千鳥の詩-1800ml
梅-1.3kg
黒糖-150g
氷砂糖-120g

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